新潟観光! Niigata sightseeing

ごーごー。

ふが。



今日は自分のいびきで眼が覚めた。たぶん。いびき。かいてた。気がする。
やはり一泊二日の新潟旅行は強攻すぎたのか、疲れが取れません。。。


昨日の日記のつづき。

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Slices of raw fish
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Earthenware pot rice
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fishbone fly in Negibouzu

新潟と言えば魚介!
夜はお刺身です~~。
葱ぼうずさんというお店。
このすごい盛り、これで1~2人前。しかも安い!!しウマイ!!
お魚さんがピチピチ動いていて・・・ちょっと怖いけど・・・
身が締まってて、大変美味しかったです。

私の興奮は絶頂に。うお~うお~言いながら食べてました。
久々に日本酒も頼んで。1合飲んでもなぜか酔わなかった。
大河ドラマ天地人にちなんで「かげ虎」飲みました。(天地人、面白くないけど・・・でも舞台は新潟)
さっぱりして美味しかった。

2枚目の写真は土鍋で炊いたご飯。
頼んでから炊いてくれます。
だし汁も付いてきて、途中からはお茶漬けにして食べました。
ウメボシ、ごま、わさび、のり、鮭、いくら、など付いてきていろんな味を楽しめる。
しかもオコゲがうまいんだ。

最後は舟盛りに盛られていたお魚さんたちをから揚げに。
いいね~無駄なくて。
でもちょっと大量すぎて、全部食えない。





翌日。

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sushi in Minato-sushi

寿司!!

寿司です!
ここは「港寿司」さんというお寿司屋さんで、有名店です。
夜食べに来ると大変なことになります。
でも今日はランチです。
ここのお店は店構えもとても素敵だし、優雅な気分にさせてもらえます。

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個室から見える中庭。緑がまぶしい。



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Eya Gallery in Niigata

新潟の画廊「絵屋」さんに寄りました。
企画の画廊で、何人かの方で運営しているそうです。
かなり素敵な雰囲気。
私の作品、宣伝してきました。



そんなわけで新潟旅行も終わり、今はどっと疲れがきて、、、、
でも新潟で手に入れた食材を端から調理しています。
うまいもん食うためなら・・・・!
たけのこ煮て、せり煮て、こごみ煮て、キュウリを漬けて、などなど。
横浜で買うと高い食材だらけ。
春野菜を今夜は楽しもうと思います。

&クール便で魚も届き、どう食ったろうかと思案中。
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by sinzow | 2009-04-21 13:48 | 日記
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